Рецепты
Cалаты и закуски
Cупы
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Консервирование
Сладкое и десерты
Соусы
Новости
Диеты, здоровье
Ресторанный бизнес
Бар
Летнее кафе
Новости отрасли
Организация бизнеса
Открытие ресторана
Кулинарные советы
Кухни народов мира
Австралия и Океания
Азия
Африка
Ближний Восток
Вива Испания
Восточная Европа
Западная Европа
Крайний Север
Россия
Северная Америка
Южная Америка
Алкоголь
Абсент, джин, текила
Вина
Водка, виски, бурбон, саке
Глинтвейн
Коктейли
Коньяк, арманьяк, бренди
Медовуха
Наливки
Пиво
Напитки
Кофе
Молочные
Прохладительные
Травяные напитки
Чай
Традиции
Обычаи и пристрастия
Организация праздника
Этикет
Овощи гриль
Гарниры
2279
Ингредиенты
2 средних цукини
1 баклажан
Половина красного болгарского перца, порезанная на треугольники
Половина зеленого болгарского перца, порезанная на треугольники
Половина желтого болгарского перца, порезанная на треугольники
2 средних помидора (измельченные)
10 мл TABASCO® Зеленый Перечный Соус
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло для маринада
30 мл бальзамического уксуса
Сушеный базилик по вкусу
В миске смешайте все виды перцев, баклажаны и цукини, добавив туда растительное масло, базилик и соль.
Положите все маринованное вещи на решетку гриля и жарить до готовности.
Нарезанные помидоры обжарить отдельно
Когда все овощи будут готовы, поместите их в одну миску и полейте бальзамическим уксусом иTABASCO® Зеленый Перечный Соус.
Добавьте черный перец по вкусу.
Ресторанный бизнес. Новости отрасли
Москвичи выбрали любимые пироги июня — рейтинг от сети «Штолле»
01.07.2025
Где ощутить вкус лета?
18.06.2025
Названы лучшие новые рестораны в 2025 году
17.04.2025
неДетский вопрос
Полезна ли минеральная вода маленьким детям
Завтрак первоклассника
Дети и сладости. Часть 2
Сколько вкусных кашек разных для детей
Основы детского здорового питания
Популярное
Овощное рагу из картофеля и кабачков
Какой он гарнир из перловой крупы с овощами?
Чечевица с томатами и луком
Первая полоса
17.06.2026
Враги улыбки: какие продукты разрушают зубы детей и когда пора к стоматологу
08.04.2026
Консервы: история, виды и особенности хранения
20.03.2026
Тренд на экоматериалы в отделке в отелях и ресторанах
09.02.2026
Смесители для HoReCa: какие модели устойчивы к интенсивной эксплуатации
16.01.2026
Бариста: искусство делать кофе, которое меняет день
27.11.2025
Yellowfin x RUTI: гастрономический сет с beauty-подарком
26.11.2025
Роллы: что это такое, почему их любят и как есть с удовольствием
28.10.2025
Новогодний «Огонёк» возвращается: фестиваль кофе, чая и подарков в Севкабель Порту 13–14 декабря 2025 года
Рецепты
Cалаты и закуски
Cупы
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Консервирование
Сладкое и десерты
Соусы
Новости
Диеты, здоровье
Ресторанный бизнес
Бар
Летнее кафе
Новости отрасли
Организация бизнеса
Открытие ресторана
Кулинарные советы
Кухни народов мира
Австралия и Океания
Азия
Африка
Ближний Восток
Вива Испания
Восточная Европа
Западная Европа
Крайний Север
Россия
Северная Америка
Южная Америка
Алкоголь
Абсент, джин, текила
Вина
Водка, виски, бурбон, саке
Глинтвейн
Коктейли
Коньяк, арманьяк, бренди
Медовуха
Наливки
Пиво
Напитки
Кофе
Молочные
Прохладительные
Травяные напитки
Чай
Традиции
Обычаи и пристрастия
Организация праздника
Этикет
Литературный фуршет
О проекте
Партнеры
Рекламодателям
Пользователям
Контакты